Bonnet-Gilmert: Blanc de Blancs Grand Cru La Réserve (0,75l)

Bonnet-Gilmert – La Réserve Grand Cru Blanc de Blancs Brut (0,75 l)

Die La Réserve von Bonnet-Gilmert ist ein eleganter Grand Cru Champagner aus dem Herzen der Côte des Blancs und verkörpert die klassische Stilistik eines hochwertigen Blanc de Blancs. Ausschließlich aus Chardonnay-Trauben der Grand-Cru-Gemeinde Oger erzeugt, steht dieser Champagner für Finesse, Präzision und die charakteristische Mineralität der Kreideböden der Champagne. Die Cuvée reift mindestens drei Jahre auf der Hefe und gewinnt dadurch an Komplexität und Tiefe.

Im Glas zeigt sich der Champagner in einem hellen Goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und grünem Apfel, begleitet von dezenten Noten von Brioche und frischer Kreide. Am Gaumen präsentiert sich die La Réserve frisch, präzise und harmonisch, mit einer lebendigen Säure, feiner Cremigkeit und einer ausgeprägten mineralischen Spannung. Der Abgang ist lang, elegant und von einer feinen Zitrusnote geprägt.

Die Bonnet-Gilmert La Réserve eignet sich hervorragend als Aperitif und passt ebenso hervorragend zu Austern, Meeresfrüchten, Fischgerichten oder feinen Vorspeisen. Sie überzeugt durch ihre Balance aus Frische, Eleganz und terroirgeprägter Mineralität.

Produktdetails

Produzent

Champagne Bonnet-Gilmert
10 Bis Rue de la Côte
51190 Oger
Frankreich