Rotisserie - Das Comeback des Jahres

Liebe Weinfreunde,

seit nun schon fast einem Jahr ist Thomas Friedrich Teil unseres Teams und verantwortet den Vertrieb für die Gastronomie und den Lebensmitteleinzelhandel.

Wie vielleicht einige von Ihnen wissen, ist Thomas ein begnadeter Koch und hat über 19 Jahre die Rotisserie du Sommelier in Rüttenscheid betrieben. Eine französisch angehauchte Küche, die wir seit der Schließung in 2023 sehr vermissen. Highlight war immer das Menü Fête Nationale anlässlich des französischen Nationalfeiertages im Juli.

Genau das lassen wir wieder aufleben. Dafür konnten wir als Location das Offsite in Kettwig gewinnen.

 

Rotisserie du Sommelier × DER WEINHANDEL – POP-UP

Samstag, 18.07.2026, 18:00 Uhr

Offsite, Hauptstr. 36, 45219 Essen-Kettwig

149,00 Euro p. P. (inkl. Aperitif & Wasser)

 

Menü:

Amuse Gueule

Cervelle de Canut

Seeteufel & Oktopus

Bouillabaisse

Trüffelrührei

Coq au Vin blanc d'Alsace

Bœuf Bourguignon

Tarte au Citron

 

Die Anmeldung erfolgt über uns, gerne per Mail oder auch telefonisch. Die Anzahl der Plätze ist begrenzt. Schnell sein lohnt sich.

Ein besonderes Special haben wir natürlich zum Thema Wein:

Es gibt keine Weinbegleitung. Sie können aus unserem gesamten Sortiment wählen und zahlen lediglich ein Korkgeld von 20 € pro Flasche. Wir kommen dafür nach der Reservierung auf Sie zu.

Es wird ausgesuchte Flaschenweine vor Ort geben, dann allerdings mit der üblichen Gastronomie-Kalkulation. Vorab aussuchen lohnt sich also wirklich!

 

Herzliche Grüße,

Torsten Görke

und das Team vom Weinhandel Bürgerheim

torsten.goerke@derweinhandel.de