Domaine Caroline Frey

Liebe Weinfreunde,

es gibt wenige Winzerinnen, die in so jungen Jahren bereits eine solche Geschichte im Weinbau geschrieben haben wie Caroline Frey.

Der Name ist dem ein oder anderen von Ihnen sicherlich schon einmal begegnet. Caroline Frey hat in den vergangenen Jahren gleich mehrere große Namen der Weinwelt geprägt. Château La Lagune in Bordeaux, Paul Jaboulet Aîné an der Rhône und damit auch einen der legendärsten Weine Frankreichs, den Hermitage La Chapelle.

2015 kam dann das Burgund dazu.

Direkt am Fuße des berühmten Corton-Hügels in Aloxe-Corton übernahm Caroline ein kleines Weingut mit gerade einmal rund 7 Hektar Rebfläche und gründete daraus die Domaine Caroline Frey. Auf diesen gerade einmal 7 Hektar verteilen sich heute 13 verschiedene Appellationen, darunter 4 Premier Crus. Viel kleiner und burgundischer kann ein Weingut eigentlich kaum aufgebaut sein.

Wer Caroline Frey und ihre Arbeit kennt, weiß aber auch, dass es ihr nie darum ging, einfach nur große Namen auf das Etikett zu schreiben.

Bereits bei La Lagune und Jaboulet hat sie früh angefangen, die Weinberge auf biologischen und biodynamischen Anbau umzustellen. Im Burgund verfolgt sie den gleichen Gedanken: möglichst wenig Eingriff, gesunde Böden und vor allem Weine, bei denen man am Ende schmecken soll, wo sie herkommen. Die Produktion hält sie dabei bewusst klein.

Und genau das hat uns an den Weinen gefallen.

Es sind keine überladenen, schweren Burgunder, die mit viel Holz beeindrucken wollen. Die Weine sind elegant und haben diese typische burgundische Feinheit, wegen der Pinot Noir aus dieser Region eben einen ganz besonderen Ruf genießt.

Natürlich reden wir bei Burgund mittlerweile über eine Region, in der die Preise teilweise vollkommen verrückt geworden sind. Gerade bei den bekannten Namen und Grand Crus sind Preise erreicht, bei denen man sich zweimal überlegt, ob man die Flasche überhaupt noch öffnen möchte.

Umso spannender finden wir Produzenten wie die Domaine Caroline Frey.

Das Angebot gilt bis zum 15.09.2025 - natürlich nur solange der Vorrat reicht. Alle Preise inkl. 19% MwSt. ab Lager Essen zuzügl. Transportkosten. Es gelten unsere Liefer- und Zahlungsbedingungen.

Allergiehinweis: Alle Weine enthalten Sulfite